16SQUARE

सामग्री :

• एक कप उड़द की दाल
• दो कटोरी चावल
• नमक स्वाद अनुसार

चाइनीस के लिए सामग्री :

• एक पैकेट नूडल्स
• एक पत्ता गोभी
• एक प्याज
• एक शिमला मिर्च
• एक चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
• चम्मच सोया सॉस
• एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• आधा चम्मच नूडल्स मसाला
• नमक स्वाद अनुसार

विधि :

• उड़द की दाल और चावल को ग्राइंडर में डालकर डोसे का मिश्रण तैयार कर लें
• नूडल्स बनाने के लिए सभी सब्जियों को काट ले और एक पैन में डालकर पढ़ाई कर ले
• प्याज भाव में होने के बाद मॉडल्स और सभी मसाले डालकर 10 मिनट तक पकाले
• खुशबू आने लगे तो गैस बंद कर दें
• अब दूसरे पैन में डोसा बैटर फैलाएं और नूडल्स डालकर पकने दें
• बस आपका चाइनीस दोसा बनकर तैयार है, जिसे सांभर के साथ सर किया जा सकता है