16SQUARE

स्वस्थ शरीर के लिए कई पोषक तत्व और विटामिंस की जरूरत होती है, जिसके लिए कई तरह के सूट्स का सेवन किया जाता है. शाकाहारी लोगों के लिए सोयाबीन प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत माना जाता है. यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और फैट पाया जाता है.

यदि आप शाकाहारी हैं, खासकर यदि आप एथलीट हैं क्या बहुत सक्रिय हैं तो आपके शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन की जरूरत होती है. इसके लिए सोयाबीन बेहद मददगार होता है. सोया में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी आपको स्वस्थ मांसपेशियों और हड्डियों के लिए आवश्यकता होती है.

उच्च फाइबर

सोयाबीन फाइबर का अच्छा स्त्रोत माना जाता है. इसमें प्रति कब लगभग 10 ग्राम फाइबर होता है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है.

जीरो कोलेस्ट्रॉल

सभी सब्जियों और अनाज ओ की तरह, सोया खाद पदार्थ स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रोल मुक्त होते हैं. कई अध्ययनों में पता चलता है की सोया प्रोटीन को अपने आहार में शामिल करने से आपके एलडीएल या ‘खराब’ कोलेस्ट्रोल को 4% – 6% तक कम करने में मदद मिल सकती है इसलिए तंदुरुस्त रहने के लिए इसका सेवन जरूर करें.

फैट

सोया में अधिकांश वसा बहुअंस–तृप्त होते हैं. जिनमें महत्वपूर्ण ओमेगा–6 और ओमेगा-3 वसा शामिल है. संतुलित आहार के हिस्से के रूप में वे आपके दिल के लिए अच्छे हो सकते हैं और कुछ बीमारियों की संभावना कम करने में मदद करते हैं.

आयरन

एक कप सोयाबीन में लगभग 9 मिलीग्राम आयरन होता है, जो कई कामों में आपके रक्त को पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है. यह आयरन का बेहद अच्छा स्त्रोत है. इसके रोजाना सेवन से बॉडी को जरूरी आयरन मिलता है.